Mangiando e Imparando - M&I presenta i famosi All Blacks in un format “Grembiule e Fornelli” nel team building “Sarai estratto anche tu?”

Mangiando e Imparando-M&I, leader nel settore dei Team Building culinari, ha messo il grembiule e ai fornelli la nazionale neozelandese di rugby, i famosi All Blacks, in un?attivit?i team building ideata da Lula Pedroni, trainer responsabile e fondatrice di M&I.

Proprio questo ?uccesso l?11 novembre 2009: per una sera 5 rugbisti degli All Blacks si sono cimentati in provetti chef grazie a Mangiando e Imparando-M&I!
Una serata decisamente unica nel suo genere ed entusiasmante per il clima gioviale e sportivo che si ?reato: l?evento infatti ?tato organizzato con un format che ha coinvolto tutti i presenti grazie al team building sviluppato ad hoc per l?occasione da Mangiando e Imparando ? M&I e selezionato tra il suo cappello di proposte formative. Il gioco scelto ?tato improntato sull?aspettativa e rientra nel format ideato da Lula Pedroni ?Sarai estratto anche tu?? e fa parte della collaudata e ricca offerta per le aziende e che ha come scopo l? affinare la capacit?i team work.

ll gioco ?niziato quando a tutti i partecipanti, seduti a tavola, ?tata consegnata una coccarda con un numero che li identificava.
Particolare importante: su ogni tavolo era ben evidente il men?e sarebbe stato servito durante la serata.
Attraverso monitor, posizionati strategicamente e visibile da tutti i commensali per permettere l`interazione tra i presenti e i giocatori, sono stati estratti a sorte i partecipanti al gioco.

L?entusiasmante team building di Mangiando e Imparando ? M&I? ?niziato con l?estrazione dei numeri dei partecipanti alla preparazione dell?antipasto: sui monitor sono apparsi i primi numeri estratti. Per ogni preparazione di piatto erano in gara due squadre.
Il coinvolgente team building ?ontinuato con ulteriori estrazioni di partecipanti fino all` esecuzione del menu completo.
Ostriche su fondant di pomodoro profumato al basilico, insalatina di cozze marinate, rosette di dentice e Kiwi, tagliatelle scure al rag?anco di cervo, costolette d?agnello in crosta ai pistacchi con salsa alla mentuccia e per finire le crepes come dolce.. tutte prelibatezze cucinate con attenzione?.dagli All Blacks grazie al coordinamento di Lula Pedroni , agli chef Marco Olivieri e Edoardo Bruni che hanno realizzato questo appassionante cooking show.

L?esecuzione e la presentazione delle varie portate sono state oggetto della valutazione da parte dei componenti della giuria, capitanata dalla responsabile formativa di Mangiando e Imparando -M&I Lula Pedroni , lo chef Alessandro Borghese, Natasha Stefanenko e il centrocampista del Milan Clarence Seedorf che hanno premiato i piatti pi?lli e gustosi della serata.

Suggestioni sviluppate con "Sarai estratto anche tu?": L?aspettativa - L?attesa - La realizzazione - L?esame - La proposta - Le soluzioni

Il team buiding ?Sarai estratto anche tu?? che ha visto gli All Blacks come ospiti d?eccezione si ?volto presso Grani&Braci durante l?evento organizzato da New Zeland Trade and Enterprise per la presentazione dei loro prodotti. La serata ?tata trasmessa in diretta esclusiva dalle 19,30 da Sky Sport24 e conduttrice della serata ?tata Tania Zamparo.


Men?alizzato durante la cooking class

- Ostriche su fondant pomodoro profumato al basilico
- Insalatina di cozze marinate
- Rosette di dentice e kiwi
- Tagliatelle scure al rag?anco di cervo
- Costolette d?agnello in crosta ai pistacchi con salsa alla mentuccia
- Piatto sorpresa: Crepes ripiene di mele caramellate al miele con gelato allo zafferano e uvetta


Mangiando e Imparando

Mangiando e Imparando ? M&I si ?imostrata in questi anni una realt?clettica, in grado di attivarsi e adattarsi alle continue nuove esigenze del mercato. La sua attivit?ttualmente si sviluppa nel segmento dei Team Building culinari, nel nuovo progetto M&I Wedding seguito in collaborazione con Valentina Alliata, oltre alla nota e storica scuola di cucina ormai presente in tutta Italia grazie ad una rete di punti scuola in franchising.

Informazioni sull'autore

Per ulteriori info: www.mangiandoeimparando.it info@mangiandoeimparando.it

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