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Coi dolci a basso indice glicemico l’alimentazione sana non rinuncia al gusto

Mag 25, 2016 |
Snack-up con quinoa e curcuma

Agli esordi della sua “storia” l’indice glicemico (IG) venne creato a beneficio dei diabetici che dovevano tenere basso il proprio contenuto di zuccheri nel sangue. Ma in tempi recenti, vista la sempre maggiore attenzione nei confronti dell’alimentazione salutare ed equilibrata, anche chi non soffre di questa malattia spesso presta attenzione alla propria glicemia. L’indice glicemico […more]