Durante il periodo lavorativo, non ci si stanca mai di pianificare le future vacanze. È forse l’unica attività che si fa con piacere, perché permette di staccare completamente dalla monotona realtà quotidiana. Quello che si fa molto meno, e che si evita di affrontare, a volte solo per motivi prettamente scaramantici, è la ricerca di […more]
Ieri al Salone del gusto un parterre di chef d’eccezione ha insegnato la preziosa arte di riciclare, cara già alle nostre nonne, durante i Master of Food. Il pane, per esempio, che gli italiani buttano per il 20 per cento nella spazzatura, può essere grattato quando raffermo o utilizzato per fare gnocchi di pane, ribollita toscana, passatelli e molto altro ancora. Le Regine della cucina degli avanzi rimangono le insuperabili polpette con infinite ricette che si adattano a tutte le stagioni. Quindi pochi ingredienti e molta fantasia per onorare i preziosi cibi avanzati. Insomma talvolta la realtà è difficile e non proprio dotata di buon senso, così la fantasia da sempre ci salva, come quella utilizzata per lanciare il nuovo servizio di Ristorazione Six4you nelle suite a tema della catena Sixlove.
Un breve comunicato per illustrarvi nell’ambito della mia attività di realizzazione siti internet Udine i siti completati e pubblicati durante l’estate 2012. Il primo sito è quello di Maico Sordità. Si tratta di un sito istituzionale realizzato in collaborazione della casa editrice Media Tremila di Udine. Per il sito si è optato per la installazione […more]
Il Palazzo Ducale di Venezia è stato un elemento di significante ispirazione per i designer Vetri delle Venezie nel creare Ducale, una collezione di indiscutibile fascino per il brand. Le raffinate versioni delle coppe e dei centrotavola di questa preziosa linea, con rifiniture in oro e platino regalano un tocco di classe alla tua tavola. Un’idea […more]