Quando si prende la decisione di fare una marmellata casalinga spesso si è talmente presi dalla scelta degli ingredienti e del procedimento giusto da far passare in secondo piano, in qualche misura, tutto ciò che riguarda le attrezzature da cucina da utilizzare e soprattutto i vasetti destinati a contenere e proteggere dagli agenti esterni le […more]
La preservazione sott’olio è un delle più tradizionali modalità per conservare a lungo i cibi; esigenza che emerge soprattutto durante la primavera ma ancor più in estate, quando vi è abbondanza di specialità fresche (e deperibili) di stagione che sarebbe un peccato non riuscire a gustare anche nei mesi successivi. Una tipica ricetta per sott’oli […more]
Sin dal suo esordio sul mercato italiano, avvenuto una quarantina di anni orsono, la linea di vasi per la conservazione casalinga “Quattro Stagioni” si è sempre distinta come una delle più peculiari e caratteristiche categorie di prodotti dell’azienda Bormioli Rocco. Attiva da quasi due secoli nella produzione di oggetti in vetro per casa e cucina, […more]